产地德国?美国、品牌：格兰比亚/saputo/hilmar浓缩乳清蛋白，产品型号：ＷＰＣ８０（速溶），是采用超滤和喷雾干燥技术从甜乳清中分离出来的乳清浓缩蛋白，是提供乳清蛋白质的优质原料。速溶型，因此可为饮料及配方产品提供优良的分散及混合性能。
一、hilmar?wpc80
?
美国“HILMAR”WPC80浓缩乳清蛋白粉，速溶型的。?现货供应。
?
产地:美国
型号:WPC80?8010
Hilmar?WPC80是一种特别设计的乳清蛋白浓缩物，他展示高度的遇热而胶化的特性。由新鲜甜乳清所制成的，然后经过特殊的超滤程序，将蛋白质浓缩至80%的程度。
典型应用
配方奶粉?酸奶?乳饮料?焙烤食品?冰淇淋
调味品?营养保健品?肉制品?炼乳
特点与优点
蛋白含量高?凝胶性好?高持水性
卓越的蛋白来源?杰出的乳化能力
香甜的口感?优异的氨基酸分布?高溶解度
?
二、saputo?wpc80
蛋白质?（N?x6.38）干基?≥?80%
常态?≥76%
脂肪?≤8%
乳糖?5%(典型值)
矿物质?≤5%
水分?≤5%
PH?6.1-7.2
散装密度?0.4-0.5克/毫升
颜色?（Hunter色差仪）<40
口味/气味?微甜/清新
杂质度?A?盘，≤16ppm
硝酸盐?≤100毫克/千克
亚硝酸盐?≤2毫克/千克
铅?≤0.5毫克/千克
砷?≤0.3毫克/千克
黄曲霉毒素M1?≤0.5?微克/千克
微生物指标：
细菌总数?＜30000/克
大肠杆菌?不得检出/0.1克
酵母菌/霉菌?＜50/克
沙门氏菌?未检出/375克
凝固酶阳性金色葡萄球菌?<10cfu/克
双歧杆菌?不得检出（每批）
高密度复合聚乙烯内衬的多层牛皮纸袋包装,净重15/20公斤。
储存在凉爽、干燥、清洁的环境中，温度低于25℃；相对湿度低于65%，远离浓重气味及其它污染物，一年内先进先出使用库存。产地德国?美国、品牌：格兰比亚/saputo/hilmar浓缩乳清蛋白，产品型号：ＷＰＣ８０（速溶），是采用超滤和喷雾干燥技术从甜乳清中分离出来的乳清浓缩蛋白，是提供乳清蛋白质的优质原料。速溶型，因此可为饮料及配方产品提供优良的分散及混合性能。
一、hilmar?wpc80
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美国“HILMAR”WPC80浓缩乳清蛋白粉，速溶型的。?现货供应。
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产地:美国
型号:WPC80?8010
Hilmar?WPC80是一种特别设计的乳清蛋白浓缩物，他展示高度的遇热而胶化的特性。由新鲜甜乳清所制成的，然后经过特殊的超滤程序，将蛋白质浓缩至80%的程度。
典型应用
配方奶粉?酸奶?乳饮料?焙烤食品?冰淇淋
调味品?营养保健品?肉制品?炼乳
特点与优点
蛋白含量高?凝胶性好?高持水性
卓越的蛋白来源?杰出的乳化能力
香甜的口感?优异的氨基酸分布?高溶解度
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二、saputo?wpc80
蛋白质?（N?x6.38）干基?≥?80%
常态?≥76%
脂肪?≤8%
乳糖?5%(典型值)
矿物质?≤5%
水分?≤5%
PH?6.1-7.2
散装密度?0.4-0.5克/毫升
颜色?（Hunter色差仪）<40
口味/气味?微甜/清新
杂质度?A?盘，≤16ppm
硝酸盐?≤100毫克/千克
亚硝酸盐?≤2毫克/千克
铅?≤0.5毫克/千克
砷?≤0.3毫克/千克
黄曲霉毒素M1?≤0.5?微克/千克
微生物指标：
细菌总数?＜30000/克
大肠杆菌?不得检出/0.1克
酵母菌/霉菌?＜50/克
沙门氏菌?未检出/375克
凝固酶阳性金色葡萄球菌?<10cfu/克
双歧杆菌?不得检出（每批）
高密度复合聚乙烯内衬的多层牛皮纸袋包装,净重15/20公斤。
储存在凉爽、干燥、清洁的环境中，温度低于25℃；相对湿度低于65%，远离浓重气味及其它污染物，一年内先进先出使用库存。
联系我时，请说是在贵阳食品信息网看到的，谢谢！
